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Mayonnaise, vegan

1,854 kcal pro Portion | 1 Portionen
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Zutaten

3 g Senf
2 kcal
100 g Soja Drink natur
28 kcal
220 g Rapsöl (Alnatura)
1,822 kcal
1 g Salz Händisch geprüft
0 kcal
8 g Zitronensaft
2 kcal

Nährwerte | pro Portion

Gewicht 331 g
Protein 4 g
Fett 204 g
Zucker 1 g
Salz 2 g

0/5 Zutaten mit vollständigen Mikronährstoffdaten (USDA/BLS). Werte können unvollständig sein.

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Makronährstoffe

Energie
1854 kcal
Protein
3.9 g
Fett
204 g
Ballaststoffe
0 g
Salz
2.3 g

Vitamine

Vitamin A
0 µg
Vitamin B1 (Thiamin)
0 mg
Vitamin B2 (Riboflavin)
0 mg
Vitamin B3 (Niacin)
0 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0 mg
Vitamin B6
0 mg
Vitamin B7 (Biotin)
0 µg
Vitamin B9 (Folat)
0 µg
Vitamin B12 🌱
0 µg
Vitamin C
0 mg
Vitamin D 🌱
0 µg
Vitamin E
0 mg
Vitamin K
0 µg

Mengenelemente

Calcium 🌱
0 mg
Magnesium
0 mg
Phosphor
0 mg
Kalium
0 mg

Spurenelemente

Eisen 🌱
0 mg
Zink 🌱
0 mg
Jod 🌱
0 µg
Kupfer
0 mg
Mangan
0 mg
Fluorid
0 mg

Nährwerte basieren auf USDA- und BLS-Daten und können je nach Zutatenqualität variieren. Kein Ersatz für medizinische Beratung.

Zubereitung

1. Sojamilch, Senf und Salz mit mixen.
2. Auf höchster Stufe weiter mixen und dabei das Öl langsam hinzugeben, bis eine cremige Mayonnaise entsteht.
3. Zuletzt den Zitronensaft hinzufügen und noch einmal durchmixen.