Hefeteig - Grundrezept
1,679 kcal pro Portion
| 1 Portionen
| 15 min Zubereitung
| 45 min gesamt
Zutaten
| 8 g | Ja! Trockenhefe |
0 kcal
|
| 250 g | Wasser |
0 kcal
|
| 3 g |
Salz
|
0 kcal
|
| 30 g | Pflanzenöl |
248 kcal
|
| 10 g | Zucker |
39 kcal
|
| 400 g | Mehl |
1,392 kcal
|
Nährwerte | pro Portion
| Gewicht | 701 g |
|---|---|
| Protein | 40 g |
| Fett | 32 g |
| Zucker | 11 g |
| Salz | 3 g |
0/6 Zutaten mit vollständigen Mikronährstoffdaten (USDA/BLS). Werte können unvollständig sein.
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Makronährstoffe
Energie
1679 kcal
–
Protein
40.1 g
–
Fett
32.1 g
–
Ballaststoffe
24 g
–
Salz
3.1 g
–
Vitamine
Vitamin A
0 µg
–
Vitamin B1 (Thiamin)
0 mg
–
Vitamin B2 (Riboflavin)
0 mg
–
Vitamin B3 (Niacin)
0 mg
–
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0 mg
–
Vitamin B6
0 mg
–
Vitamin B7 (Biotin)
0 µg
–
Vitamin B9 (Folat)
0 µg
–
Vitamin B12
🌱
0 µg
–
Vitamin C
0 mg
–
Vitamin D
🌱
0 µg
–
Vitamin E
0 mg
–
Vitamin K
0 µg
–
Mengenelemente
Calcium
🌱
0 mg
–
Magnesium
0 mg
–
Phosphor
0 mg
–
Kalium
0 mg
–
Spurenelemente
Eisen
🌱
0 mg
–
Zink
🌱
0 mg
–
Jod
🌱
0 µg
–
Kupfer
0 mg
–
Mangan
0 mg
–
Fluorid
0 mg
–
Nährwerte basieren auf USDA- und BLS-Daten und können je nach Zutatenqualität variieren. Kein Ersatz für medizinische Beratung.
Zubereitung
Zucker, Trockenhefe und Wasser in den Thermomix geben und bei 3 Minuten bei Stufe 1 und 40° mischen.
Salz, Öl und Mehl dazu geben und 3 Minuten im Thermomix kneten lassen.
Dann rausholen und 1-2 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen, oder über Nacht im Kühlrschank.
Salz, Öl und Mehl dazu geben und 3 Minuten im Thermomix kneten lassen.
Dann rausholen und 1-2 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen, oder über Nacht im Kühlrschank.