Prinzregententorte
von Jonas
572 kcal pro Portion
|
Portionen
| 105 min Zubereitung
| 210 min gesamt
KI-generiertes Bild
Zutaten
| 200 g | Zartbitter-Schokolade |
1.102 kcal
|
| 1 g |
Salz
|
0 kcal
|
| 15 g | Vanillezucker |
25 kcal
|
| 60 g | Speisestärke |
209 kcal
|
| 10 g | Backpulver |
10 kcal
|
| 200 g | Ei |
310 kcal
|
| 300 g | Mehl |
1.044 kcal
|
| 2 g | Kokosöl |
18 kcal
|
| 400 g | Zucker |
1.560 kcal
|
| 500 g | Milch |
230 kcal
|
| 625 g | Butter |
4.644 kcal
|
Nährwerte | pro Portion
| Gewicht | 145 g |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Fett | 40 g |
| Zucker | 32 g |
| Salz | 1 g |
Zubereitung
Milch, Vanillezucker und Speisestärke 6 Min./100°C/Stufe 3 kochen, umfüllen und abkühlen lassen.
Backofen auf 180°C vorheizen. Springform (28 cm) unten mit Backpapier auslegen, Rand fetten.
Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker 2 Min./Stufe 4 verrühren.
Mehl, Salz, Speisestärke und Backpulver 20 Sek./Stufe 2,5 unterheben.
Je 3 geh. EL Teig (ca. 150 g) dünn in die Form streichen und ca. 8 Min. backen. Insgesamt 8 Böden backen, jeweils aus der Form lösen und abkühlen lassen.
Butter 2 Min./Stufe 4 rühren. Pudding zugeben und 3 Min./Stufe 3, dann 10 Sek./Stufe 6 cremig rühren.
5 EL Creme beiseitestellen, Rest auf die Böden verteilen und stapeln. Rand einstreichen und 30 Min. kühlen.
Schokolade 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern, mit Kokosöl 5 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen. Guss auf der Torte verteilen und fest werden lassen.
Backofen auf 180°C vorheizen. Springform (28 cm) unten mit Backpapier auslegen, Rand fetten.
Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker 2 Min./Stufe 4 verrühren.
Mehl, Salz, Speisestärke und Backpulver 20 Sek./Stufe 2,5 unterheben.
Je 3 geh. EL Teig (ca. 150 g) dünn in die Form streichen und ca. 8 Min. backen. Insgesamt 8 Böden backen, jeweils aus der Form lösen und abkühlen lassen.
Butter 2 Min./Stufe 4 rühren. Pudding zugeben und 3 Min./Stufe 3, dann 10 Sek./Stufe 6 cremig rühren.
5 EL Creme beiseitestellen, Rest auf die Böden verteilen und stapeln. Rand einstreichen und 30 Min. kühlen.
Schokolade 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern, mit Kokosöl 5 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen. Guss auf der Torte verteilen und fest werden lassen.