Hefeteig - Grundrezept
von Jonas
1.679 kcal pro Portion
|
Portionen
| 15 min Zubereitung
| 45 min gesamt
KI-generiertes Bild
Zutaten
| 250 g | Wasser |
0 kcal
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| 3 g |
Salz
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0 kcal
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| 30 g | Pflanzenöl |
248 kcal
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| 10 g | Zucker |
39 kcal
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| 400 g | Mehl |
1.392 kcal
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| 8 g | Ja! Trockenhefe |
0 kcal
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Nährwerte | pro Portion
| Gewicht | 701 g |
|---|---|
| Protein | 40 g |
| Fett | 32 g |
| Zucker | 11 g |
| Salz | 3 g |
Zubereitung
Zucker, Trockenhefe und Wasser in den Thermomix geben und bei 3 Minuten bei Stufe 1 und 40° mischen.
Salz, Öl und Mehl dazu geben und 3 Minuten im Thermomix kneten lassen.
Dann rausholen und 1-2 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen, oder über Nacht im Kühlrschank.
Salz, Öl und Mehl dazu geben und 3 Minuten im Thermomix kneten lassen.
Dann rausholen und 1-2 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen, oder über Nacht im Kühlrschank.