Aubergine
- Kalorien
- 19 kcal
- Eiweiß
- 0,57 g
- Kohlenhydrate
- 3,02 g
- Fett
- 0,18 g
pro 100 g
Auch bekannt als: Eierfrucht, Melanzane
100 g Aubergine liefern 19 kcal. Die meiste Energie stammt aus Kohlenhydraten (76 %). In Rezepten auf hammhamm.app kommen pro Portion meist etwa 75 g zum Einsatz.
Nährwerte für deine Menge
g
| Kalorien | 14 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Fett | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g |
| Salz | 0 g |
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 14 %
- Kohlenhydrate 76 %
- Fett 10 %
Nährwerte pro 100 g
| Kalorien | 19 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,57 g |
| Kohlenhydrate | 3,02 g |
| davon Zucker | 2,69 g |
| Fett | 0,18 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g |
| Wassergehalt | 93,11 g |
| Salz | 0,01 g |
Vitamine (mg pro 100 g)
| Vitamin A | 0 mg |
|---|---|
| Vitamin B1 | 0 mg |
| Vitamin B2 | 0 mg |
| Vitamin B3 | 0 mg |
| Vitamin B5 | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Vitamin B7 | 0 mg |
| Vitamin B9 | 0 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 0 mg |
Mineralstoffe (mg pro 100 g)
| Eisen | 0 mg |
|---|---|
| Zink | 0 mg |
| Magnesium | 0,01 mg |
| Chlorid | 55 mg |
| Mangan | 0 mg |
| Schwefel | 29 mg |
| Kalium | 0,18 mg |
| Kalzium | 0,01 mg |
| Phosphor | 0,02 mg |
| Kupfer | 0 mg |
| Jod | 0 mg |
Saison
Aubergine hat gerade keine Saison. Wann hat Aubergine Saison?
