Gemüseauflauf

von Jonas

277 kcal pro Portion | Portionen | 20 min Zubereitung | 95 min gesamt
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Zutaten So geht's
Gemüseauflauf

Zutaten

450 g Zucchini
86 kcal
350 g Kartoffel
248 kcal
200 g Aubergine
34 kcal
2 g Salz
0 kcal
300 g Tomate
54 kcal
15 g Olivenöl
123 kcal
7 g Thymian
4 kcal
2 g Pfeffer
6 kcal

Nährwerte | pro Portion Nährwerte sind rechnerische Schätzungen auf Basis öffentlicher Datenbanken (USDA, Open Food Facts, BLS) und können von den tatsächlichen Werten abweichen. Sie ersetzen keine ärztliche oder ernährungsmedizinische Beratung.

Gewicht 663 g
Protein 10 g
Fett 8 g
Zucker 12 g
Salz 1 g

Zubereitung

Gemüse (Kartoffel, Aubergine, Zucchini, Tomate) waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Gemüsescheiben in Auflaufform schichten und mit Salz, Pfeffer, Thymian und Olivenöl würzen.
Ca. 75 Minuten bei 180° backen.

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