Gemüseauflauf
von Jonas
554 kcal pro Portion
Zutaten
| 450 g | Zucchini |
86 kcal
|
| 350 g | Kartoffel |
248 kcal
|
| 200 g | Aubergine |
34 kcal
|
| 2 g |
Salz
|
0 kcal
|
| 300 g | Tomate |
54 kcal
|
| 15 g | Olivenöl |
123 kcal
|
| 7 g | Thymian |
4 kcal
|
| 2 g | Pfeffer |
6 kcal
|
Nährwerte | pro Portion
| Protein | 20 g |
|---|---|
| Fett | 17 g |
| Zucker | 24 g |
| Salz | 2 g |
Zubereitung
Gemüse (Kartoffel, Aubergine, Zucchini, Tomate) waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Gemüsescheiben in Auflaufform schichten und mit Salz, Pfeffer, Thymian und Olivenöl würzen.
Ca. 75 Minuten bei 180° backen.
Gemüsescheiben in Auflaufform schichten und mit Salz, Pfeffer, Thymian und Olivenöl würzen.
Ca. 75 Minuten bei 180° backen.