Mayonnaise, vegan
by Jonas
1,854 kcal per serving
|
Servings
AI-generated image
Ingredients
| 3 g | mustard |
2 kcal
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| 1 g |
salt
|
0 kcal
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| 8 g | lemon juice |
2 kcal
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| 220 g | Rapeseed oil (Alnatura) |
1,822 kcal
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| 100 g | natural soy drink |
28 kcal
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Nutrition values | per serving
| Gewicht | 331 g |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Fett | 204 g |
| Zucker | 1 g |
| Salz | 2 g |
Prep
1. Sojamilch, Senf und Salz mit mixen.
2. Auf höchster Stufe weiter mixen und dabei das Öl langsam hinzugeben, bis eine cremige Mayonnaise entsteht.
3. Zuletzt den Zitronensaft hinzufügen und noch einmal durchmixen.
2. Auf höchster Stufe weiter mixen und dabei das Öl langsam hinzugeben, bis eine cremige Mayonnaise entsteht.
3. Zuletzt den Zitronensaft hinzufügen und noch einmal durchmixen.