Nini's Kartoffel-Gemüse Teller
by Jonas
264 kcal per serving
|
Servings
Ingredients
| 85 g | coconut milk |
165 kcal
|
| 2 g | to curry | curried, curried | |
3 kcal
|
| 2 g | paprika - spice |
6 kcal
|
| 85 g | tofu |
122 kcal
|
| 30 g | yoghurt auch: yogurt seltener: yoghourt hauptsächlich (Aust.; Brit.; N.Z.; S.A.) |
18 kcal
|
| 15 g | mangel - mangold |
3 kcal
|
| 100 g | paprika |
37 kcal
|
| 65 g | tomato |
12 kcal
|
| 50 g | pickle (Amer.) |
8 kcal
|
| 135 g | carrot |
53 kcal
|
| 150 g | vegetable broth |
2 kcal
|
| 2 g | pepper |
6 kcal
|
| 135 g | potato |
96 kcal
|
| 10 g |
salt
|
0 kcal
|
Nutrition values | per serving
| Gewicht | 433 g |
|---|---|
| Protein | 13 g |
| Fett | 13 g |
| Zucker | 12 g |
| Salz | 6 g |
Prep
Kartoffeln kleinschneiden & kochen.
Möhre & Paprika, Tofu (geräuchert) kleinschneiden und anbraten.
Kokosmilch, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Curry & Paprikapulver mischen und mit den gekochten Kartoffeln in die Gemüsepfanne geben.
Gurke, Tomate & Mangold kleinschneiden und mit gepfeffertem und gesalzenem Joghurt anrichten.
Möhre & Paprika, Tofu (geräuchert) kleinschneiden und anbraten.
Kokosmilch, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Curry & Paprikapulver mischen und mit den gekochten Kartoffeln in die Gemüsepfanne geben.
Gurke, Tomate & Mangold kleinschneiden und mit gepfeffertem und gesalzenem Joghurt anrichten.