Ingwer, frisch
- Kalorien
- 70 kcal
- Eiweiß
- 1,6 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- Fett
- 0,8 g
pro 100 g
Nährwerte pro 100 g
| Kalorien | 70 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| davon Zucker | 2 g |
| Fett | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g |
| Wassergehalt | 84 g |
| Salz | 0,03 g |
Vitamine (mg pro 100 g)
| Vitamin B1 | 0,02 mg |
|---|---|
| Vitamin B2 | 0,04 mg |
| Vitamin B6 | 0,16 mg |
| Vitamin C | 5 mg |
Mineralstoffe (mg pro 100 g)
| Eisen | 0,5 mg |
|---|---|
| Zink | 1,2 mg |
| Magnesium | 43 mg |
| Chlorid | 8 mg |
| Mangan | 2 mg |
| Schwefel | 30 mg |
| Kalium | 415 mg |
| Kalzium | 18 mg |
| Phosphor | 27 mg |
| Kupfer | 0,2 mg |
| Fluorid | 0,08 mg |
| Jod | 0,01 mg |