Kartoffel-Brokkoli mit Champignonsauce
352 kcal pro Portion
| 2 Portionen
Zutaten
| 40 g | Frischkäse |
97 kcal
|
| 250 g | Gemüsebrühe |
2 kcal
|
| 290 g | Brokkoli |
99 kcal
|
| 80 g | Naturjoghurt |
51 kcal
|
| 2 g |
Salz
|
0 kcal
|
| 2 g | Kreuzkümmel |
1 kcal
|
| 490 g | Kartoffel |
348 kcal
|
| 2 g | Pfeffer |
6 kcal
|
| 150 g | Zwiebel |
58 kcal
|
| 5 g | Olivenöl |
41 kcal
|
Nährwerte | pro Portion
| Gewicht | 656 g |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Fett | 9 g |
| Zucker | 13 g |
| Salz | 2 g |
0/10 Zutaten mit vollständigen Mikronährstoffdaten (USDA/BLS). Werte können unvollständig sein.
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Makronährstoffe
Energie
352 kcal
–
Protein
15.4 g
–
Fett
8.8 g
–
Ballaststoffe
3.6 g
–
Salz
2.1 g
–
Vitamine
Vitamin A
0 µg
–
Vitamin B1 (Thiamin)
0 mg
–
Vitamin B2 (Riboflavin)
0 mg
–
Vitamin B3 (Niacin)
0 mg
–
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0 mg
–
Vitamin B6
0 mg
–
Vitamin B7 (Biotin)
0 µg
–
Vitamin B9 (Folat)
0 µg
–
Vitamin B12
🌱
0 µg
–
Vitamin C
0 mg
–
Vitamin D
🌱
0 µg
–
Vitamin E
0 mg
–
Vitamin K
0 µg
–
Mengenelemente
Calcium
🌱
0 mg
–
Magnesium
0 mg
–
Phosphor
0 mg
–
Kalium
0 mg
–
Spurenelemente
Eisen
🌱
0 mg
–
Zink
🌱
0 mg
–
Jod
🌱
0 µg
–
Kupfer
0 mg
–
Mangan
0 mg
–
Fluorid
0 mg
–
Nährwerte basieren auf USDA- und BLS-Daten und können je nach Zutatenqualität variieren. Kein Ersatz für medizinische Beratung.
Zubereitung
Kartoffel (20min) und Brokkoli (5min) kochen.
Zwiebel mit Champignons anbraten, mit Mischung aus Gemüsebrühe, Frischkäse, Naturjoghurt, Pfeffer und Kreuzkümmel ablöschen.
Zwiebel mit Champignons anbraten, mit Mischung aus Gemüsebrühe, Frischkäse, Naturjoghurt, Pfeffer und Kreuzkümmel ablöschen.