Mayonnaise, vegan

von Jonas

1.854 kcal pro Portion | Portionen | 10 min Zubereitung | 15 min gesamt
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Mayonnaise, vegan KI-generiertes Bild

Zutaten

3 g Senf
2 kcal
1 g Salz
0 kcal
8 g Zitronensaft
2 kcal
220 g Rapsöl (Alnatura)
1.822 kcal
100 g Soja Drink natur
28 kcal

Nährwerte | pro Portion Nährwerte sind rechnerische Schätzungen auf Basis öffentlicher Datenbanken (USDA, Open Food Facts, BLS) und können von den tatsächlichen Werten abweichen. Sie ersetzen keine ärztliche oder ernährungsmedizinische Beratung.

Gewicht 331 g
Protein 4 g
Fett 204 g
Zucker 1 g
Salz 2 g

Zubereitung

1. Sojamilch, Senf und Salz mit mixen.
2. Auf höchster Stufe weiter mixen und dabei das Öl langsam hinzugeben, bis eine cremige Mayonnaise entsteht.
3. Zuletzt den Zitronensaft hinzufügen und noch einmal durchmixen.