Brokkolisalat mit Paprika & Sonnenblumenkernen

von Jonas

262 kcal pro Portion | Portionen | 10 min Zubereitung | 10 min gesamt
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Brokkolisalat mit Paprika & Sonnenblumenkernen KI-generiertes Bild

Zutaten

30 g Sonnenblumenkerne
52 kcal
25 g Olivenöl
205 kcal
15 g Apfelessig
3 kcal
5 g Honig
15 kcal
7 g Senf
6 kcal
5 g Salz
0 kcal
1 g Pfeffer
3 kcal
300 g Brokkoli
102 kcal
150 g Paprika
56 kcal
150 g Apfel
82 kcal

Nährwerte | pro Portion Nährwerte sind rechnerische Schätzungen auf Basis öffentlicher Datenbanken (USDA, Open Food Facts, BLS) und können von den tatsächlichen Werten abweichen. Sie ersetzen keine ärztliche oder ernährungsmedizinische Beratung.

Gewicht 344 g
Protein 7 g
Fett 15 g
Zucker 19 g
Salz 3 g

Zubereitung

Sonnenblumenkerne rösten. Olivenöl, Apfelessig, Honig, Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Brokkoli, Paprika und Apfel zerkleinern, mit Dressing mischen und Kerne unterheben.