Weiße-Bohnen-Hummus
von Jonas
193 kcal pro Portion
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Portionen
| 4 min Zubereitung
| 34 min gesamt
Zutaten
| 80 g | Bohnenkochwasser (nicht in Datenbank gefunden) | |
| 400 g | Weiße Bohnen |
348 kcal
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| 60 g | Tahini |
378 kcal
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| 40 g | Zitronensaft |
12 kcal
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| 10 g | Knoblauch |
25 kcal
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| 3 g | Kreuzkümmel |
2 kcal
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| 3 g | Salz |
0 kcal
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| 2 g | Geräuchertes Paprikapulver |
6 kcal
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Nährwerte | pro Portion Nährwerte sind rechnerische Schätzungen auf Basis öffentlicher Datenbanken (USDA, Open Food Facts, BLS) und können von den tatsächlichen Werten abweichen. Sie ersetzen keine ärztliche oder ernährungsmedizinische Beratung.
| Gewicht | 130 g |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Fett | 9 g |
| Zucker | 1 g |
| Salz | 3 g |
Zubereitung
Knoblauch mit Zitronensaft ziehen lassen, durchsieben. Tahini mit Knoblauch-Zitronen-Saft aufschlagen. Bohnen, Gewürze und Salz mixen. Flüssigkeit zugeben und glatt mixen. Mit Salz und Zitrone abschmecken, ruhen lassen.