Prinzregententorte im TM6

von Jonas

571 kcal pro Portion | Portionen | 105 min Zubereitung | 210 min gesamt
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Prinzregententorte im TM6 KI-generiertes Bild

Zutaten

200 g Zartbitter-Schokolade
1.102 kcal
1 g Salz
0 kcal
15 g Vanillezucker
25 kcal
60 g Speisestärke
209 kcal
10 g Backpulver
9 kcal
200 g Ei
270 kcal
300 g Mehl
1.044 kcal
2 g Kokosöl
18 kcal
400 g Zucker
1.600 kcal
500 g Milch
220 kcal
625 g Butter
4.644 kcal

Nährwerte | pro Portion Nährwerte sind rechnerische Schätzungen auf Basis öffentlicher Datenbanken (USDA, Open Food Facts, BLS) und können von den tatsächlichen Werten abweichen. Sie ersetzen keine ärztliche oder ernährungsmedizinische Beratung.

Gewicht 145 g
Protein 6 g
Fett 38 g
Zucker 32 g
Salz 0 g

Zubereitung

Milch, Vanillezucker und Speisestärke 6 Min./100°C/Stufe 3 kochen, umfüllen und abkühlen lassen.

Backofen auf 180°C vorheizen. Springform (28 cm) unten mit Backpapier auslegen, Rand fetten.

Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker 2 Min./Stufe 4 verrühren.
Mehl, Salz, Speisestärke und Backpulver 20 Sek./Stufe 2,5 unterheben.

Je 3 geh. EL Teig (ca. 150 g) dünn in die Form streichen und ca. 8 Min. backen. Insgesamt 8 Böden backen, jeweils aus der Form lösen und abkühlen lassen.

Butter 2 Min./Stufe 4 rühren. Pudding zugeben und 3 Min./Stufe 3, dann 10 Sek./Stufe 6 cremig rühren.
5 EL Creme beiseitestellen, Rest auf die Böden verteilen und stapeln. Rand einstreichen und 30 Min. kühlen.

Schokolade 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern, mit Kokosöl 5 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen. Guss auf der Torte verteilen und fest werden lassen.