Prinzregententorte im TM6

by Jonas

572 kcal per serving | Servings | 105 min Prep | 210 min total
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Prinzregententorte im TM6 AI-generated image

Ingredients

200 g dark chocolate
1,102 kcal
1 g salt
0 kcal
15 g vanilla sugar
25 kcal
60 g food starch
209 kcal
10 g baking powder
10 kcal
200 g egg
310 kcal
300 g flour
1,044 kcal
2 g Coconut oil
18 kcal
400 g sugar
1,560 kcal
500 g milk
230 kcal
625 g butter
4,644 kcal

Nutrition values | per serving Nutrition values are computed estimates based on public databases (USDA, Open Food Facts, BLS) and may differ from the actual values. They do not replace medical or dietary advice.

Weight 145 g
Protein 6 g
Fat 40 g
Sugar 32 g
Salt 1 g

Prep

Milch, Vanillezucker und Speisestärke 6 Min./100°C/Stufe 3 kochen, umfüllen und abkühlen lassen.

Backofen auf 180°C vorheizen. Springform (28 cm) unten mit Backpapier auslegen, Rand fetten.

Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker 2 Min./Stufe 4 verrühren.
Mehl, Salz, Speisestärke und Backpulver 20 Sek./Stufe 2,5 unterheben.

Je 3 geh. EL Teig (ca. 150 g) dünn in die Form streichen und ca. 8 Min. backen. Insgesamt 8 Böden backen, jeweils aus der Form lösen und abkühlen lassen.

Butter 2 Min./Stufe 4 rühren. Pudding zugeben und 3 Min./Stufe 3, dann 10 Sek./Stufe 6 cremig rühren.
5 EL Creme beiseitestellen, Rest auf die Böden verteilen und stapeln. Rand einstreichen und 30 Min. kühlen.

Schokolade 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern, mit Kokosöl 5 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen. Guss auf der Torte verteilen und fest werden lassen.