Schokoladenkuchen vegan

von Jonas

485 kcal pro Portion | Portionen | 15 min Zubereitung | 145 min gesamt
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Schokoladenkuchen vegan KI-generiertes Bild

Zutaten

200 g Weizenmehl Vollkorn
656 kcal
200 g Weizenmehl T550
698 kcal
200 g Zucker
780 kcal
50 g Kakaopulver
183 kcal
15 g Backpulver
15 kcal
250 g Pflanzenöl
2.070 kcal
350 g Wasser
0 kcal
8 g Vanillezucker
13 kcal
100 g Zartbitterschokolade
523 kcal
Guss
100 g Zartbitterschokolade
523 kcal
50 g Pflanzenmagarine
361 kcal

Nährwerte | pro Portion Nährwerte sind rechnerische Schätzungen auf Basis öffentlicher Datenbanken (USDA, Open Food Facts, BLS) und können von den tatsächlichen Werten abweichen. Sie ersetzen keine ärztliche oder ernährungsmedizinische Beratung.

Gewicht 127 g
Protein 6 g
Fett 30 g
Zucker 24 g
Salz 1 g

Zubereitung

Alle Zutaten für den Teig gut verrühren. In eine eingefettete Springform gießen und bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen fertig ist. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, die Zartbitterschokolade und vegane Margarine schmelzen (Wasserbad oder Mikrowelle) und gleichmäßig über dem Kuchen verteilen.