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Nini's Kartoffel-Gemüse Teller

264 kcal pro Portion | 2 Portionen
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Zutaten So geht's

Zutaten

85 g Kokosmilch
165 kcal
2 g Curry
3 kcal
2 g Paprikapulver
6 kcal
85 g Tofu
122 kcal
30 g Joghurt
18 kcal
15 g Mangold
3 kcal
100 g Paprika
37 kcal
65 g Tomate
12 kcal
50 g Gurke
8 kcal
135 g Möhre
53 kcal
150 g Gemüsebrühe
2 kcal
2 g Pfeffer
6 kcal
135 g Kartoffel
96 kcal
10 g Salz Händisch geprüft
0 kcal

Nährwerte | pro Portion

Gewicht 433 g
Protein 13 g
Fett 13 g
Zucker 12 g
Salz 6 g

0/14 Zutaten mit vollständigen Mikronährstoffdaten (USDA/BLS). Werte können unvollständig sein.

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Makronährstoffe

Energie
264 kcal
–
Protein
12.8 g
–
Fett
12.6 g
–
Ballaststoffe
1.7 g
–
Salz
5.6 g
–

Vitamine

Vitamin A
0 µg
–
Vitamin B1 (Thiamin)
0 mg
–
Vitamin B2 (Riboflavin)
0 mg
–
Vitamin B3 (Niacin)
0 mg
–
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0 mg
–
Vitamin B6
0 mg
–
Vitamin B7 (Biotin)
0 µg
–
Vitamin B9 (Folat)
0 µg
–
Vitamin B12 🌱
0 µg
–
Vitamin C
0 mg
–
Vitamin D 🌱
0 µg
–
Vitamin E
0 mg
–
Vitamin K
0 µg
–

Mengenelemente

Calcium 🌱
0 mg
–
Magnesium
0 mg
–
Phosphor
0 mg
–
Kalium
0 mg
–

Spurenelemente

Eisen 🌱
0 mg
–
Zink 🌱
0 mg
–
Jod 🌱
0 µg
–
Kupfer
0 mg
–
Mangan
0 mg
–
Fluorid
0 mg
–

Nährwerte basieren auf USDA- und BLS-Daten und können je nach Zutatenqualität variieren. Kein Ersatz für medizinische Beratung.

Zubereitung

Kartoffeln kleinschneiden & kochen.
Möhre & Paprika, Tofu (geräuchert) kleinschneiden und anbraten.
Kokosmilch, Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Curry & Paprikapulver mischen und mit den gekochten Kartoffeln in die Gemüsepfanne geben.
Gurke, Tomate & Mangold kleinschneiden und mit gepfeffertem und gesalzenem Joghurt anrichten.