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KI-generiertes Bild
Zutaten
| 300 g | Hafermilch |
165 kcal
|
| 20 g | Hefe (frisch) |
25 kcal
|
| 5 g | Zucker |
20 kcal
|
| 450 g | Mehl (Durchschnitt) |
1.544 kcal
|
| 30 g | Bratöl |
246 kcal
|
| 6 g | Salz |
0 kcal
|
| 10 g | Sesamsamen ungeschält |
59 kcal
|
| 10 g | Schwarzkümmel |
0 kcal
|
Nährwerte | pro Portion Nährwerte sind rechnerische Schätzungen auf Basis öffentlicher Datenbanken (USDA, Open Food Facts, BLS) und können von den tatsächlichen Werten abweichen. Sie ersetzen keine ärztliche oder ernährungsmedizinische Beratung.
| Gewicht | 416 g |
|---|---|
| Protein | 33 g |
| Fett | 22 g |
| Zucker | 11 g |
| Salz | 3 g |
Zubereitung
Milch, Hefe und Zucker 2 Min./37°C/Stufe 2 im Mixtopf erwärmen.
Mehl, 15 g Olivenöl und Salz zugeben, 2 Min. kneten. Teig umfüllen, 1 Std. warm gehen lassen.
Backblech einfetten. Teig kurz durchkneten, halbieren, zu 2 Fladen (Ø 15 cm) formen, auf das Blech legen und Vertiefungen eindrücken.
Fladen mit Olivenöl bestreichen, mit Sesam/Schwarzkümmel bestreuen. 15 Min. gehen lassen.
Backofen auf 220°C vorheizen, Fladen 15 Min. backen.
Mehl, 15 g Olivenöl und Salz zugeben, 2 Min. kneten. Teig umfüllen, 1 Std. warm gehen lassen.
Backblech einfetten. Teig kurz durchkneten, halbieren, zu 2 Fladen (Ø 15 cm) formen, auf das Blech legen und Vertiefungen eindrücken.
Fladen mit Olivenöl bestreichen, mit Sesam/Schwarzkümmel bestreuen. 15 Min. gehen lassen.
Backofen auf 220°C vorheizen, Fladen 15 Min. backen.
