Obst und Gemüse im August
Was im August frisch vom Feld kommt, was als Lagerware Saison hat und was gerade neu dazukommt oder bald endet.
Neu im August
Ab jetzt frisch aus dem Freiland.
Letzte Freilandernte im August
Im September nicht mehr aus dem Freiland.
- Aprikose
- Dicke Bohne bis Mitte August
- Erbse bis Mitte August
- Johannisbeere bis Mitte August
- Kirsche bis Mitte August
- Stachelbeere bis Mitte August
Frisch vom Feld
Gemüse
- Aubergine
- Blumenkohl
- Brokkoli
- Chinakohl
- Dicke Bohne bis Mitte August
- Eisbergsalat
- Endivie
- Erbse bis Mitte August
- Fenchel
- Frühlingszwiebel
- Grüne Bohne
- Gurke
- Kartoffel
- Knoblauch
- Kohlrabi
- Kopfsalat
- Kürbis ab Mitte August
- Lauch / Porree
- Mangold
- Möhre
- Pak Choi
- Paprika
- Radicchio
- Radieschen
- Rettich
- Rote Bete
- Rotkohl
- Rucola
- Spitzkohl
- Staudensellerie
- Tomate
- Weißkohl
- Wirsing
- Zucchini
- Zuckermais
- Zwiebel
Obst
- Apfel ab Mitte August
- Aprikose
- Birne ab Mitte August
- Brombeere
- Heidelbeere
- Himbeere
- Johannisbeere bis Mitte August
- Kirsche bis Mitte August
- Mirabelle
- Pfirsich
- Pflaume / Zwetschge
- Stachelbeere bis Mitte August
Kräuter
Nüsse & Pilze
Rezepte mit Zutaten der Saison
Öffentliche Rezepte, sortiert nach der Zahl ihrer Zutaten mit Saison im August.
Saison nach Monat
Angaben orientieren sich am Saisonkalender des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) und sind halbmonatsgenau erfasst.