Zutaten
| 200 g | Haferflocken |
744 kcal
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| 20 g | Leinsamen |
108 kcal
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| 250 g | Gemüsebrühe |
2 kcal
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| 100 g | Zwiebel |
39 kcal
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| 5 g | Knoblauch |
12 kcal
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| 150 g | Karotten |
58 kcal
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| 1 g | Salz |
0 kcal
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| 1 g | Pfeffer |
3 kcal
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| 5 g | Petersilie |
8 kcal
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| 20 g | Bratöl |
164 kcal
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Nährwerte | pro Portion Nährwerte sind rechnerische Schätzungen auf Basis öffentlicher Datenbanken (USDA, Open Food Facts, BLS) und können von den tatsächlichen Werten abweichen. Sie ersetzen keine ärztliche oder ernährungsmedizinische Beratung.
| Gewicht | 188 g |
|---|---|
| Protein | 9 g |
| Fett | 11 g |
| Zucker | 5 g |
| Salz | 1 g |
Zubereitung
Vermenge Haferflocken und Leinsamen, übergieße mit heißer Gemüsebrühe und lass 15 Minuten quellen. Würfle Zwiebel und Knoblauch, rasple Karotten und rühre alles unter die Haferflockenmischung. Schmecke mit Salz, Pfeffer und Kräutern ab. Forme die Masse zu Bratlingen und brate diese in Öl bei mittlerer Hitze goldbraun aus.