Kürbiscremesuppe
von Jonas
315 kcal pro Portion
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Portionen
| 20 min Zubereitung
| 40 min gesamt
KI-generiertes Bild
Zutaten
| 80 g | Karotte |
31 kcal
|
| 10 g | Zitronensaft |
3 kcal
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| 3 g | Pfeffer |
9 kcal
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| 1,000 g | Kürbis (Hokkaido) |
260 kcal
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| 100 g | Zwiebel |
39 kcal
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| 5 g | Honig (Blütenhonig) |
15 kcal
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| 100 g | Gemüsebrühe |
1 kcal
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| 15 g | Bratöl |
123 kcal
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| 100 g | Feta |
258 kcal
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| 10 g | Ingwer, frisch |
7 kcal
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| 20 g | Kürbiskerne |
115 kcal
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| 3 g | Salz |
0 kcal
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| 200 g | Hafer cuisine |
188 kcal
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| 100 g | Roggenbrot |
211 kcal
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Grobe Schätzung Kosten bei REWE ca. 2,28 € pro Portion (9,10 € gesamt, 14 von 14 Zutaten mit Preis)
Nährwerte | pro Portion
| Gewicht | 436 g |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Fett | 17 g |
| Zucker | 6 g |
| Salz | 3 g |
Zubereitung
Im Topf:
Zwiebeln und Ingwer kleinschneiden und anbraten.
Kürbis + Kartoffeln würfeln und auch anbraten.
Gemüsebrühe aufgießen. Bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten weich kochen. Nach Ende der Garzeit alles pürieren.
Kürbiskerne rösten. Feta kleinscheinden. Zum Garnieren hinstellen und mit Brot anreichen.
Zwiebeln und Ingwer kleinschneiden und anbraten.
Kürbis + Kartoffeln würfeln und auch anbraten.
Gemüsebrühe aufgießen. Bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten weich kochen. Nach Ende der Garzeit alles pürieren.
Kürbiskerne rösten. Feta kleinscheinden. Zum Garnieren hinstellen und mit Brot anreichen.