Kürbiscremesuppe
von Jonas
315 kcal pro Portion
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Portionen
| 20 min Zubereitung
| 40 min gesamt
Zutaten
| 80 g | Karotte |
31 kcal
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| 10 g | Zitronensaft |
3 kcal
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| 3 g | Pfeffer |
9 kcal
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| 1,000 g | Kürbis (Hokkaido) |
260 kcal
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| 100 g | Zwiebel |
39 kcal
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| 5 g | Honig (Blütenhonig) |
15 kcal
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| 100 g | Gemüsebrühe |
1 kcal
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| 15 g | Bratöl |
123 kcal
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| 100 g | Feta |
258 kcal
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| 10 g | Ingwer, frisch |
7 kcal
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| 20 g | Kürbiskerne |
115 kcal
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| 3 g | Salz |
0 kcal
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| 200 g | Hafer cuisine |
188 kcal
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| 100 g | Roggenbrot |
211 kcal
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Nährwerte | pro Portion Nährwerte sind rechnerische Schätzungen auf Basis öffentlicher Datenbanken (USDA, Open Food Facts, BLS) und können von den tatsächlichen Werten abweichen. Sie ersetzen keine ärztliche oder ernährungsmedizinische Beratung.
| Gewicht | 436 g |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Fett | 17 g |
| Zucker | 6 g |
| Salz | 3 g |
Zubereitung
Im Topf:
Zwiebeln und Ingwer kleinschneiden und anbraten.
Kürbis + Kartoffeln würfeln und auch anbraten.
Gemüsebrühe aufgießen. Bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten weich kochen. Nach Ende der Garzeit alles pürieren.
Kürbiskerne rösten. Feta kleinscheinden. Zum Garnieren hinstellen und mit Brot anreichen.
Zwiebeln und Ingwer kleinschneiden und anbraten.
Kürbis + Kartoffeln würfeln und auch anbraten.
Gemüsebrühe aufgießen. Bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten weich kochen. Nach Ende der Garzeit alles pürieren.
Kürbiskerne rösten. Feta kleinscheinden. Zum Garnieren hinstellen und mit Brot anreichen.