Kartoffel - Möhren - Suppe "Ariane"
von Jonas
294 kcal pro Portion
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Portionen
| 15 min Zubereitung
| 35 min gesamt
Zutaten
| 10 g | Knoblauch |
25 kcal
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| 400 g | Kartoffel |
284 kcal
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| 5 g | Ingwer, frisch |
4 kcal
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| 120 g | Zwiebel |
47 kcal
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| 15 g | Bio Bratöl |
123 kcal
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| 800 g | Gemüsebrühe |
8 kcal
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| 250 g | Karotte |
98 kcal
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Nährwerte | pro Portion Nährwerte sind rechnerische Schätzungen auf Basis öffentlicher Datenbanken (USDA, Open Food Facts, BLS) und können von den tatsächlichen Werten abweichen. Sie ersetzen keine ärztliche oder ernährungsmedizinische Beratung.
| Gewicht | 800 g |
|---|---|
| Protein | 9 g |
| Fett | 10 g |
| Zucker | 12 g |
| Salz | 3 g |
Zubereitung
Zwiebel, Knoblauch, Karotte, Ingwer und Kartoffeln grob zerteilen und in Butter anbraten. Mit der Brühe ablöschen und 15 Minuten kochen.
Mit dem Pürierstab durchpürieren.
Salzen & pfeffern.
Mit dem Pürierstab durchpürieren.
Salzen & pfeffern.