Kartoffel - Möhren - Suppe "Ariane"

von Jonas

326 kcal pro Portion | Portionen | 15 min Zubereitung | 35 min gesamt
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Zutaten So geht's
Kartoffel - Möhren - Suppe "Ariane"

Zutaten

10 g Knoblauch
10 kcal
400 g Kartoffel
332 kcal
5 g Ingwer, frisch
2 kcal
120 g Zwiebel
41 kcal
15 g Bratöl
135 kcal
800 g Gemüsebrühe
32 kcal
250 g Möhre
100 kcal

Nährwerte | pro Portion Nährwerte sind rechnerische Schätzungen auf Basis öffentlicher Datenbanken (USDA, Open Food Facts, BLS) und können von den tatsächlichen Werten abweichen. Sie ersetzen keine ärztliche oder ernährungsmedizinische Beratung.

Gewicht 800 g
Protein 7 g
Fett 9 g
Zucker 16 g
Salz 3 g

Zubereitung

Zwiebel, Knoblauch, Karotte, Ingwer und Kartoffeln grob zerteilen und in Butter anbraten. Mit der Brühe ablöschen und 15 Minuten kochen.
Mit dem Pürierstab durchpürieren.
Salzen & pfeffern.

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