Klassische Rote Linsensuppe
von Jonas
380 kcal pro Portion
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Portionen
| 10 min Zubereitung
| 25 min gesamt
KI-generiertes Bild
Zutaten
| 200 g | Rote Linsen |
652 kcal
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| 100 g | Zwiebel |
39 kcal
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| 5 g | Knoblauch |
12 kcal
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| 500 g | Gemüsebrühe |
5 kcal
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| 1 g | Kreuzkümmel |
1 kcal
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| 1 g | kurkuma |
4 kcal
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| 1 g | Salz |
0 kcal
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| 1 g | Pfeffer |
3 kcal
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| 10 g | Zitronensaft |
3 kcal
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| 5 g | Sesamöl |
41 kcal
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Nährwerte | pro Portion Nährwerte sind rechnerische Schätzungen auf Basis öffentlicher Datenbanken (USDA, Open Food Facts, BLS) und können von den tatsächlichen Werten abweichen. Sie ersetzen keine ärztliche oder ernährungsmedizinische Beratung.
| Gewicht | 412 g |
|---|---|
| Protein | 28 g |
| Fett | 6 g |
| Zucker | 5 g |
| Salz | 3 g |
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl anbraten. Mit Gewürzen ablöschen. Linsen und Brühe hinzufügen und ca. 15–20 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen zerfallen. Mit Zitronensaft und Salz abschmecken.