Kartoffel-Brokkoli mit Champignonsauce
von Jonas
352 kcal pro Portion
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Portionen
Zutaten
| 40 g | Frischkäse |
97 kcal
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| 250 g | Gemüsebrühe |
2 kcal
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| 290 g | Brokkoli |
99 kcal
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| 80 g | Naturjoghurt |
51 kcal
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| 2 g |
Salz
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0 kcal
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| 2 g | Kreuzkümmel |
1 kcal
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| 490 g | Kartoffel |
348 kcal
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| 2 g | Pfeffer |
6 kcal
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| 150 g | Zwiebel |
58 kcal
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| 5 g | Olivenöl |
41 kcal
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Nährwerte | pro Portion
| Gewicht | 656 g |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Fett | 9 g |
| Zucker | 13 g |
| Salz | 2 g |
Zubereitung
Kartoffel (20min) und Brokkoli (5min) kochen.
Zwiebel mit Champignons anbraten, mit Mischung aus Gemüsebrühe, Frischkäse, Naturjoghurt, Pfeffer und Kreuzkümmel ablöschen.
Zwiebel mit Champignons anbraten, mit Mischung aus Gemüsebrühe, Frischkäse, Naturjoghurt, Pfeffer und Kreuzkümmel ablöschen.