Knusprige vegane Gemüsewaffeln mit Kräuter-Dip

von Jonas

348 kcal pro Portion | Portionen | 15 min Zubereitung | 30 min gesamt
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Knusprige vegane Gemüsewaffeln mit Kräuter-Dip KI-generiertes Bild

Zutaten

2 g Pfeffer
6 kcal
5 g Backpulver
4 kcal
5 g Knoblauch
5 kcal
150 g Möhre
60 kcal
20 g Pflanzenöl
166 kcal
3 g Meersalz
0 kcal
2 g Paprikapulver
6 kcal
100 g Mehl
348 kcal
150 g Zucchini
33 kcal
10 g Sojasauce
7 kcal
10 g Küchenhelfer erntefrische Kräuter Koriander
0 kcal
100 g Naturjoghurt
62 kcal

Nährwerte | pro Portion Nährwerte sind rechnerische Schätzungen auf Basis öffentlicher Datenbanken (USDA, Open Food Facts, BLS) und können von den tatsächlichen Werten abweichen. Sie ersetzen keine ärztliche oder ernährungsmedizinische Beratung.

Gewicht 278 g
Protein 10 g
Fett 11 g
Zucker 10 g
Salz 3 g

Zubereitung

Gemüse raspeln, mit Mehl, Backpulver und Gewürzen vermengen. Teig portionsweise in der Pfanne goldbraun backen. Dip aus Joghurt, Knoblauch und Kräutern anrühren.