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Ingredients
| 80 g | carrot |
31 kcal
|
| 10 g | lemon juice |
3 kcal
|
| 3 g | pepper |
9 kcal
|
| 1,000 g | pumpkin (Hokkaido) |
260 kcal
|
| 100 g | onion |
39 kcal
|
| 5 g | honey (flower honey) |
15 kcal
|
| 100 g | vegetable broth |
1 kcal
|
| 15 g | frying oil |
123 kcal
|
| 100 g | feta |
258 kcal
|
| 10 g | ginger, fresh |
7 kcal
|
| 20 g | pumpkin seeds |
115 kcal
|
| 3 g | salt |
0 kcal
|
| 200 g | oatmeal |
188 kcal
|
| 100 g | rye bread |
211 kcal
|
Nutrition values | per serving Nutrition values are computed estimates based on public databases (USDA, Open Food Facts, BLS) and may differ from the actual values. They do not replace medical or dietary advice.
| Weight | 436 g |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Fat | 17 g |
| Sugar | 6 g |
| Salt | 3 g |
Prep
Im Topf:
Zwiebeln und Ingwer kleinschneiden und anbraten.
Kürbis + Kartoffeln würfeln und auch anbraten.
Gemüsebrühe aufgießen. Bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten weich kochen. Nach Ende der Garzeit alles pürieren.
Kürbiskerne rösten. Feta kleinscheinden. Zum Garnieren hinstellen und mit Brot anreichen.
Zwiebeln und Ingwer kleinschneiden und anbraten.
Kürbis + Kartoffeln würfeln und auch anbraten.
Gemüsebrühe aufgießen. Bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten weich kochen. Nach Ende der Garzeit alles pürieren.
Kürbiskerne rösten. Feta kleinscheinden. Zum Garnieren hinstellen und mit Brot anreichen.
