Kartoffel - Möhren - Suppe "Ariane"
by Jonas
294 kcal per serving
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Servings
| 15 min Prep
| 35 min total
Ingredients
| 10 g | garlic |
25 kcal
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| 400 g | potato |
284 kcal
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| 5 g | ginger, fresh |
4 kcal
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| 120 g | onion |
47 kcal
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| 15 g | Organic frying oil |
123 kcal
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| 800 g | vegetable broth |
8 kcal
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| 250 g | carrot |
98 kcal
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Nutrition values | per serving Nutrition values are computed estimates based on public databases (USDA, Open Food Facts, BLS) and may differ from the actual values. They do not replace medical or dietary advice.
| Weight | 800 g |
|---|---|
| Protein | 9 g |
| Fat | 10 g |
| Sugar | 12 g |
| Salt | 3 g |
Prep
Zwiebel, Knoblauch, Karotte, Ingwer und Kartoffeln grob zerteilen und in Butter anbraten. Mit der Brühe ablöschen und 15 Minuten kochen.
Mit dem Pürierstab durchpürieren.
Salzen & pfeffern.
Mit dem Pürierstab durchpürieren.
Salzen & pfeffern.