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Ingredients
| 10 g | garlic |
10 kcal
|
| 400 g | potato - Pl.: potatoes |
332 kcal
|
| 5 g | ginger, fresh |
2 kcal
|
| 120 g | onion |
41 kcal
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| 15 g | Vegetable deep-frying oil |
135 kcal
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| 800 g | vegetable broth |
32 kcal
|
| 250 g | carrot |
100 kcal
|
Nutrition values | per serving Nutrition values are computed estimates based on public databases (USDA, Open Food Facts, BLS) and may differ from the actual values. They do not replace medical or dietary advice.
| Weight | 800 g |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Fat | 9 g |
| Sugar | 16 g |
| Salt | 3 g |
Prep
Zwiebel, Knoblauch, Karotte, Ingwer und Kartoffeln grob zerteilen und in Butter anbraten. Mit der Brühe ablöschen und 15 Minuten kochen.
Mit dem Pürierstab durchpürieren.
Salzen & pfeffern.
Mit dem Pürierstab durchpürieren.
Salzen & pfeffern.
